Ovnbagt rødtunge

Ovnbagt rødtunge

Jeg er ikke super god til at få lavet fisk til os herhjemme, som vi jo ellers skal sørge for at få minimum 2 gange/uge. Til gengæld kan jeg rigtig godt lide at spise det og tænker tit, at vi skal til at have mere af det. Det er indtil videre blevet ved tanken! Men søndag fik jeg lavet en lækker Ovnbagt Rødtunge. Retten var let og hurtigt at lave – tog samlet set ca. 10-15 minutter. Den egner sig derfor super godt til en hurtig hverdagsret, og ekstra plus er, at der bliver minimal opvask! Læs resten

Minevenner.dk

Minevenner.dkJeg blev spurgt i går, om jeg kunne tænke mig at hjælpe med at udbrede kendskabet til minevenner.dk? Og ja – det kunne jeg! Simpelthen fordi jeg synes, at konceptet er genialt og noget, som jeg godt selv kunne se fidusen i at bruge. Men kun hvis kendskabet til minevenner.dk bliver udbredt – ellers går fidusen ligesom af det. Og nu er jeg jo Nordjyde, og jeg ved, at vi Nordjyder ikke er de nemmeste til at få med på disse ting – slet ikke når vi kommer lidt her ud i provinsen.

Og hvad er minevenner.dk så? Læs resten

30 uger – hvor pokker blev de af?

Graviditet 30 uger I dag runder jeg 30 uger af denne graviditet!  En graviditeten der denne gang ikke har været noget, jeg har berørt særlig meget på bloggen. Og dét giver nok i grunden et meget godt billede af, hvordan det er, at være gravid for 3. gang. Ved graviditeten med Valde lavede jeg et indlæg om forskellen på første og anden graviditet. Og ganske kort kan jeg konkludere, at forskellen mellem 2. og 3. graviditet – for mig – er, at det simpelthen ikke får samme opmærksomhed!

Nedenfor har jeg kopieret punkterne ind for ovenstående indlæg om 1./2. graviditet i forhold til, hvordan det er, at være gravid 2. gang, og nu vil jeg forsøge at tilføje, hvordan det så er 3. gang. Læs resten

1½ år og nu på eget værelse

Halvanden årSidste søndag fyldte Valde 1½ år. Som altid, så er det fuldstændig uforståeligt, at der allerede er gået 1½ år samtidig med, at han jo bare altid har været en del af vores familie. Den lille fyr spreder så meget glæde, så mange smil, så meget charme på sin vej, og jeg kan jo ikke undsige mig at være fuldstændig forelsket i ham og lykkelig for, at lige netop han dumpede ned i vores familie og var med til at fuldende den endnu mere. Læs resten

Madordning i børnehaven

Jeg er medlem af forældrebestyrelsen i Silas’ børnehave og sidste år var jeg derfor med til at stemme for indførelse af madordning i børnehaven. En ordning som startede op pr. 01.04.16, og jeg må sige, at jeg fortsat kun har godt at sige om den.

Silas er klart blevet meget mere mad-modig, og vi er kommet væk fra pasta-fasen. Jeg oplever, at han nu har meget mere mod på at spise forskellige ting – også grøntsager! Det sker jævnligt, at han kommer hjem og fortæller, at han har smagt noget nyt oppe i børnehaven. Og hvor er det fedt! Jeg må jo indrømme, at vi som forældre, har valgt de lette løsninger, og har serveret de ting for Silas, som vi ved, at han vil spise. Vi har derfor nok ikke være gode nok til at udfordrer hans smagsløg, og vi ved jo, at den eneste vej er at blive ved med at præsentere dem for nyt for at undgå, at de bliver kræsne. Læs resten

Fødselsdags- og solskinsweekend

20160603_074904En skøn skøn weekend går på hæld, og selvom det varmemæssigt har været lige i overkanten for min gravide krop (ja nok egentlig også selvom, jeg ikke havde været gravid), ja så er det altså ikke noget, der kan ødelægge den fornemmelse af glæde, som denne weekend har efterladt sig.

Fredag startede ud med fødselsdag for vores store søn. 5 ÅR! Det er altså stort – og præcist for 5 år siden var der samme varme over Danmark, da vi ramte d. 03. juni. Dagen stod på fejring det meste af tiden. Det startede godt ud med besøg af drengene fra Silas’ børnehave kl. 9.15, og jeg må sige, at det gik over al forventning. Læs resten

1 års fødselsdag hos Barnets Verden

logoReklame

D. 01. juni kan Barnets Verden fejre 1 års fødselsdag, og det har de selvfølgelig i sinde at fejre! Og det kan vi jo godt kan li’. Hvad de er sparet, er der tjent ikk? 😉 Jeg tror endnu ikke, jeg har mødt et menneske, som ikke altid er på udkig efter et godt tilbud – og for en gangs skyld tror jeg faktisk ikke, at det kun er fordi, at jeg er nordjyde, hvor vi jo altid helst skal prutte lidt om prisen, inden vi spytter i næven og kører kortet igennem 😉 Men simpelthen, fordi det ligger os på hjertet af spare lidt her og der. Derudover er vi nok også ved at være godt forvente, da der stort set altid er rabatter at finde ét eller anden sted.
Læs resten

Om at være socialrådgiver på beskæftigelsesområdet

Jeg ved, at jeg måske bevæger mig ud på dybt vand nu. Jeg ved, at det er et emne, som mange mennesker har en mening om (og et emne, som der måske i realiteten ikke er så mange, der ved nok om!) Jeg ved, at det er et emne, hvor det desværre altid er de dårlige historier, der kommer til at fylde – det er dem der sælger og er gode at fortælle. Jeg ved dog også, at det samtidige er et emne, hvor der også er en trillion gode historier at fortælle! Og jeg ved, at det nu er et emne, som jeg har lyst til at berøre her på bloggen! Jeg er simpelthen nødt til at brøle lidt! Læs resten

Ønsker til en 5-årig dreng

Reklame – Indeholder Affiliate link

Om godt en uge fylder min store dreng 5 år! Det er altså fuldstændig surrealistisk, at det allerede er 5 år siden, at jeg for første gang kunne kalde mig mor. Kliche – I know, men ikke desto korrekt 😉 Tid er en underlig størrelse for samtidig med føles det jo som om, at han altid har været en del af vores familie, og som så mange andre – ja så kan jeg faktisk ikke helt redegøre for, hvad vi lavede, før vi fik Silas og senere Valde. Læs resten

Hvorfor egentlig 3 børn?

Hvorfor 3 børn

Ganske ofte oplever jeg at være blevet mødt af forundring over, at vi vil have 3 børn. Ikke på den dømmende måde men mere ud fra, at vedkommende ikke selv kunne forestille sig at skulle have 3 børn. For mig har det altid været anerledes. Jeg har altid syntes, at 3 var det magiske tal – og heldigvis blev det senere til det magiske tal for os begge. Henrik skulle bruge lidt længere tid til at komme dertil, og jeg tror, jeg kan takke Valdes taknemmelige og nemme sind for, at han pludselig en dag var overbevist 🙂 Læs resten