Forfatter: Provinsmor

Anmeldelse af “Sense – Slank med fornuft”

OBS – Bogen er modtaget med henblik på anmeldelse!

Sense - slank med fornuft Hvad er egentlig mere oplagt på nuværende tidspunkt end et indlæg med en anmeldelse af en slankebog? For mange er  januar = kur. Noget man ofte forbinder med kedelig mad og mange restriktioner, men sådan behøver det faktisk slet ikke være, selvom man gerne vil tabe nogle kilo. Og måske er det faktisk i grunden forkert at kalde denne bog for en slankebog, for det handler i langt højere grad om livsstil og ikke mindst SUND FORNUFT. Det handler nemlig i høj grad om, hvordan man skruer måltiderne sammen, således at de mætter i lang tid og dækker de forskellige behov kroppen har. Intet er forbudt, og du kan i bund og grund fortsætte med at spise det, du allerede spiser i dag – måske blot med lidt ændring af fordelingen af elementerne. Nogle vælger at bruge en masse forskellige alternativer i stedet for eksempelvis de mere glutenholdige ingredienser, men det er altså ikke et krav, så det kan man heldigvis gøre som det passer en. Læs mere

Hjemmelavet karameller – gode til jul, men kan spises året rundt ;)

Hjemmelavet karameller er lækre og slet ikke så svære at lave, som man måske lige umiddelbart forestiller sig. Det kræver faktisk mest af alt en portion tålmodighed og tid til at røre rundt i gryden, så karamelmassen ikke brænder på 🙂 Der findes forskellige måder at lave karameller på – jeg har valgt at lave dem med kondenseret mælk. Læs mere

Så blev det endelig jul!

Jul hjemmeFørste feriedag har allerede nået sin ende. En typisk første feriedag i vores (måske mange børnefamilier?), hvor ungerne endnu ikke er kommet helt ned i gear. De første par dage i vores ferie er altid lidt hektiske, men derefter begynder freden langsomt at brede sig, så det er godt, at der endnu er et par dage til juleaften.

Ferien har været ventet i år, selvom jeg på den anden side synes, at efteråret er fløjet af sted – var det ikke seriøst lige august måned? Jer der vanligt læser med ved, at efteråret har været hæsblæsende for mig/os, men jeg går alligevel på ferie med en rigtig god følelse. Jeg føler mig ikke længere presset på samme måde, og både arbejdslivet og Silas’ skoleliv har set lysere ud den sidste tid, og det i sig selv kan man jo kun glæde sig over.  Læs mere

At vise sin egen sårbarhed

Der har været stille på domænet i et par uger. Jeg har faktisk ikke haft hverken overskuddet eller lysten til at skrive her inde på bloggen. Når børnene først var puttet i seng om aftenen, så har al energien simpelthen været brugt op, og jeg har derfor i stedet valgt at begrave mig i Greys hvide verden, der igen er tilgængelig på Viaplay.

Jeg har i en længere periode haft følelsen af, at jeg har kørt med 120 km/timen fra jeg stod op om morgenen (typisk kl. 5.30) til ungerne var lagt i seng omkring kl. 20. Jeg har indimellem følt, at det gik så stærkt, at der faktisk ikke rigtig var tid til at trække vejret ned i maven – hverken herhjemme eller på job. Jeg tror faktisk mest af alt, at jeg blev ramt af livet som en udearbejdende børnefamilie, arbejdsmarkedets hæsblæsende tempo og livets små bump. Læs mere

Hvad gør man, når man føler, at man er ved at miste kontrollen?

Indimellem viser livet lidt mere tænder, end det gør i andre perioder. Det kan der selvsagt være rigtig mange forskellige årsager til, men ét af de punkter, der for mange nok er særlig følsom og som giver lidt flere bekymringer, er, når det handler om vores børn. Jeg kender ingen forældre, som ikke hellere selv ville tage slagene i stedet for sit barn.

Jeg er ingen undtagelse! Faktisk slet ikke – jeg er nem at slå ud af kurs, og jeg har tit bekymringer på mine børns vegne – nogle begrundet og nogle ubegrundet. Især på Silas’ vegne! Hvis jeg fik en krone for hver af de tårer, som jeg har grædt i frustration, afmagt, vrede eller i udmattelse – ja så kunne jeg vist godt sige farvel og tak til kommunelivet 😉

Det har faktisk ikke været nødvendigt i en lang periode, men skolestarten har givet en del udfordringer – især her den seneste tid, og vi kan samtidig se lidt tilbagefald i Silas’ adfærd, hvilket er meget frustrerende!

Læs mere

Kanelkage – perfekt til en blæsende efterårsdag

kanelkageÉn af de kager, der ganske ofte bliver bagt herhjemme og som er blandt børnenes favorit er helt klart en ganske almindelig kanelkage. Dejlig svampet med et godt lag chokoladeglasur på toppen – det er altså noget som de sætter pris på. Og er der noget moderen sætter pris på, så er det, at kagen er hurtig at lave, børnene kan med fordel være med og ikke mindst, så kan den sagtens bages dagen før, den skal bruges. Jeg synes faktisk selv, at den bliver bedst, hvis den får lov at stå et døgns tid, og en tur i fryseren gør bestemt heller ikke noget. Så den er ideel, hvis man skal have den med på farten, eller hvis man bare godt kan lide at have lidt lækkert i fryseren 🙂 Læs mere

Har I så fået hjælp de andre gange?

PCO og graviditetDet er faktisk et spørgsmål, som jeg har fået en del gange. Både af omgangskredsen og af dem, der står i samme situation eller som selv har PCO. For mange, var det et naturligt spørgsmål, da jeg fortalte om graviditeten med Valde: “Var det så naturligt?” Noget jeg ganske ofte har moret mig lidt over, for de fleste gange vil man jo ikke drømme om at spørge ind til processen, når folk fortæller om deres graviditet 😉 Men jeg har aldrig haft noget imod det. Jeg har faktisk mere set det som en mulighed for at fortælle, at selvom det så håbløs ud på et tidspunkt, så kan alting faktisk ende med at løse sig selv! Det havde jeg selv brug for at læse/høre, da jeg stod midt i den håbløse situation, hvilket jo faktisk også er hele min bevæggrund for denne række indlæg.

Så selvfølgelig skal I også have solstrålehistorien her 😉 Læs mere

Græskarsuppe

Græskarsuppe

Efteråret har ramt Danmark, og man må sige, at vejret i dag har været gråt, råt og vådt! Sådan en dag, hvor man ville ønske, at man kunne smide sig på sofaen under et varmt tæppe, men sådan er virkeligheden jo sjældent! Jobbet skal passes og ungerne vil have mad! Herhjemme spiser vi ofte ret tidligt på dagen, så jeg går faktisk ganske ofte direkte i gang med at lave mad, når vi kommer hjem om eftermiddagen. Derfor er det skønt engang imellem at lave noget, som kræver en minimal indsats, hvorefter det passer sig selv på komfuret eller i ovnen. Så er der lidt tid til at være sammen med de små poder, og man undgår den værste del af ulvetimen 🙂 Læs mere

Har du lyst til at fortælle din historie?

Jeg har den seneste tid skrevet en del om PCO her på platformen, og jeg har nogle indlæg tilbage endnu, som jeg pønser på at få udgivet. Og så ramte ideen mig – der må da sidde nogle ude blandt jer, der har noget på hjertet i den forbindelse. Nogle der selv har PCO, og som har en historie at fortælle. Det kan både være en solstrålehistorie, en svær historie, dine udfordringer med sygdommen eller en ‘kamp’, som du står i netop nu! Læs mere

En rabatkode til jer til TheFairytaleCompany.dk

Indeholder reklame!

Thefairytalecompany

Mon ikke alle børn skal igennem en periode, hvor de er  fuldstændig vilde med nogle af de helte, de kender fra fjernsynet? Hvem der lige aktuelt er inde i varmen variere fra tid til anden og også i høj grad fra barn til barn – måske lige på nær Elsa og Anna – er alle piger ikke fuldstændig vilde med dem??

Valde er for alvor kommet i en alder, hvor fjernsynet og alle dets helte er begyndt at fange ham, og det er sjovt at se, hvor meget han egentlig lever sig ind i det og tager det med ind i den virkelige verden. Én af heltene er selvfølgelig Brandmand Sam (han er altså også noget helt særligt), og hver gang han ser en brandbil, en brandmand eller en brandhane – så er det selvfølgelig Brandmand Sam. En anden favorit er Paw Patrol eller Postmand Per, som jo gang på gang klarer hverdagens nødsituationer. Læs mere