Tag: LCHF

Blomkålsmos med hakkebøf, løg og champignon – opskrift

Blomkålsmos Lchf

Hvis du gerne vil spise en kost med mindre kulhydrater, så er og bliver blomkål bare en fantastisk grøntsag. Den kan bruges i stedet for ris og kan i nogle tilfælde erstatte kartoflen, bruges til pizza, grøntsagsbrød mv. Ja jeg er fan, selvom lugten indimellem kan være lidt ala p… 🙂 Læs mere

Kylling i flødesauce

Kylling i flødesauceDet er vist ved at være lang tid siden, at jeg har smidt et bud på bloggen på en let omgang aftensmad, som er hurtig at lave. Noget der altid er rart i en børnefamilie 🙂 Læs mere

Far kokkererer

Om torsdagen arbejder jeg længe lige som alle andre rundt omkring på kommunernes forvaltninger. Det betyder, at jeg først er hjemme lige til aftensmaden. Mange uger har vi rester til torsdagen eller får rugbrød, men i dag havde Henrik fri, så han har kokkereret i køkkenet – og så endda i bedste LCHF-stil. Læs mere

Vind kogebogen “Ned i vægt med LCHF”

 

Provinsmor.dkI går skrev jeg lidt om, hvad jeg selv synes om kogebogen “Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser. Som jeg løftede sløret for i går, har jeg været heldig at få et eksemplar, som udloddes til én af mine læsere. Læs mere

“Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser

2014-08-22 14.12.50D. 22. august udkom bogen “Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser. Af pressemeddelelsen fremgår det: “Ny bog til alle mænd og kvinder, der gerne vil tabe sig, men ønsker at følge en “kur”, hvor det ikke fødes surt at smide kiloene” Og det kan jeg absolut selv tilslutte mig ud fra mine egne erfaringer med denne kostform. Diana Kaiser er autoriseret klinisk diætist og har bl.a. en fortid indenfor sundhedsvæsenet. I dag er hun ansat ved Kostklinikken Immanuel i Hellerup, hvor hendes arbejde primært er med vægttab efter LCHF-principperne. Læs mere

Fyldte Squash

Fyldt squashHer om sommeren griller vi rigtig meget. Indimellem kan vi dog godt trænge til at få noget andet end mad fra grill, og der er fyldte squash et godt alternativ, som også er forholdsvis billig og nem at lave. En decideret opskrift bruger jeg sjældent, så det følgende er ca.mål, og fyldet kan sagtens tilpasses efter ens egen smag. Læs mere

Anmeldelse af LCHF – Brød & Kager af Jane Faerber

D. 28/3-14 udgav Jane Faerber (kvinden bag madbanditten.dk) endnu en bog om LCHF. Denne gang var temaet Brød og Kager – helt uden mel, gluten, sukker og gær. Janes 2 tidligere bøger “LCHF – Spis dig mæt & glad” samt “Spis dig mæt & slank med LCHF” indeholder begge afsnit med teori omkring LCHF. Denne bog er […]

Læs mere

Vinderen af “Mæt og Slank med LCHF” af Jane Faerber blev…

Henrik har hjulpet mig med at trække en vinder af bogen “Mæt og Slank med LCHF” og tak til alle dem, der deltog i konkurrencen 🙂 Og vinderen blev Nanna. Så tjek din mail Nanna. Jeg håber, at du får lige så meget glæde af bogen, som jeg har haft indtil videre 🙂

Læs mere

Anmeldelse af Jane Faerbers “Mæt og Slank med LCHF”

Til min fødselsdag i december måned fik jeg den første kogebog af Jane Faerber  ”Spis dig Mæt og Glad” og gik straks i gang med at prøve de lækre opskrifter. De seneste 3 uger har jeg også været  heldig at kunne teste Janes seneste bog ”Mæt og slank med LCHF”, hvorfor madplanen er blevet lavet ud fra […]

Læs mere

GiveAway “Mæt og slank med LCHF”

Du kan stadig nå at være med i konkurrencen om Jane Faerbers “Mæt og slank med LCHF” Alt du skal gøre er, at skrive en kommentar til indlægget her. Sidste chance for at være med er søndag d. 23.03.2014.

Læs mere